Gesundes Kochen zuhause leicht gemacht: Ernährungswissenschaftlich geprüfte Wochen-Mahlzeitboxen mit 20-Minuten-Rezepten
Wählen Sie wöchentlich abwechslungsreiche, nährstoffoptimierte Rezepte, erhalten Sie frische, maßgenau portionierte Zutaten und kochen Sie in nur 20 Minuten ausgewogen, lecker und stressfrei; ideal für Berufstätige, Familien und ernährungsbewusste Genießer, die Qualität, Zeitersparnis und Planbarkeit schätzen.
Über uns
Wir sind ein Team aus Ernährungsberaterinnen, Köchen und Logistikprofis, das gesunde Ernährung alltagstauglich macht. Mit wissenschaftlicher Sorgfalt, kulinarischer Kreativität und zuverlässiger Lieferung helfen wir, gute Gewohnheiten aufzubauen, Zeit zu sparen und Freude am Kochen täglich zu erleben.
So funktioniert’s
In drei einfachen Schritten zu Ihrer gesunden Mahlzeit: Rezepte wählen, Box erhalten, in 20 Minuten kochen; klare Rezeptkarten, vorportionierte Zutaten und smarte Tipps führen Sie sicher durch den Kochprozess, damit Geschmack, Nährwert und Zeit perfekt zusammenpassen.
Schritt 1: Wöchentliche Rezeptauswahl
Stellen Sie Ihr Menü aus saisonalen, ernährungsphysiologisch ausbalancierten Rezepten zusammen, die von Fachkräften sorgfältig kuratiert werden. Filter für Kalorien, Makronährstoffziele, Allergene oder Küchenstil erleichtern die Entscheidung. Jede Auswahl zeigt Nährwertangaben, Schwierigkeitsgrad und geschätzte Zubereitungszeit für maximale Transparenz.
Schritt 2: Frische Lieferung bis an die Haustür
Ihre Zutaten werden gekühlt, nachhaltig verpackt und zum Wunschtermin geliefert. Vorkonfektionierte Mengen verhindern Lebensmittelverschwendung und sparen Vorbereitungszeit. Kühlakkus und isolierte Materialien halten die Kühlkette sicher, damit Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Kräuter zuverlässig frisch bleiben.
Schritt 3: 20-Minuten-Zubereitung
Folgen Sie bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit klaren Zeitmarken, Minimal-Schneidarbeit und intelligentem Mise-en-Place. Abläufe sind so optimiert, dass parallel gegart und angerichtet wird. Timer-Hinweise in der App helfen, Garpunkte exzellent zu treffen und Stress zu vermeiden.
Unsere Services
Wählen Sie die passende Mahlzeitbox oder ergänzende Beratung, um Ernährung, Zeitmanagement und Geschmack optimal zu verbinden. Alle Optionen sind klar kalkuliert, transparenzgeprüft und flexibel anpassbar, damit Ihre Bedürfnisse, Ziele und Wochenpläne zuverlässig erfüllt werden.
Wochen-Mahlzeitbox Classic (3 Rezepte, 2 Personen)
Drei ausgewogene 20-Minuten-Rezepte pro Woche, perfekt für Paare oder kleine Haushalte. Inklusive detaillierter Nährwertangaben, Allergenkennzeichnung, Schritt-für-Schritt-Karten und App-Timern. Ideal, um stressfrei in eine gesündere Kochroutine zu starten, ohne Einkaufslisten, Überschüsse oder Qualitätskompromisse.
€54,90
Familien-Mahlzeitbox Plus (4 Rezepte, 4 Personen)
Vier familienfreundliche Gerichte mit milden Gewürzprofilen, cleveren Gemüseeinbindungen und Restetipps für Lunchboxen. Flexible Portionenanpassung, saisonale Auswahl und transparente Herkunft. Entwickelt, um Alltag, Abwechslung und Nährstoffvielfalt unter einen Hut zu bringen – auch bei vollen Terminkalendern.
€54,90
Individuelle Ernährungsberatung & Rezeptpersonalisierung (45 Min. online)
Eine persönliche Session mit unserer Ernährungsberatung inklusive Zielanalyse, Anpassung Ihrer Box an Kalorien- und Makroziele, Allergien oder Präferenzen. Sie erhalten konkrete Rezeptmodifikationen, Einkaufsstrategien für Extras und nachhaltige Routinen, die sich nahtlos in Ihren Alltag einfügen.
€54,90
Ernährungswissenschaftliche Qualität
Jedes Rezept wird von staatlich geprüften Ernährungsberaterinnen validiert, um Energiebedarf, Makroverteilung, Ballaststoffe, Mikronährstoffe und Salzgehalt sinnvoll auszubalancieren, während Genuss, Sättigung und Alltagstauglichkeit im Vordergrund stehen, damit gesundes Essen konsequent schmeckt und nachhaltig in Gewohnheiten übergeht.
20-Minuten-Rezepte
Unsere Küchenprofis zerlegen komplexe Gerichte in effiziente Schritte, minimieren Vorbereitungszeit, bündeln Handgriffe und nutzen clevere Garmethoden, damit Sie in 20 Minuten frische, vollwertige Mahlzeiten mit konsistentem Geschmack, appetitlicher Textur und garantiertem Garpunkt servieren können, auch an hektischen Tagen.
- Optimierte Mise-en-Place Vorgewaschene Kräuter, gewaschene Blattgemüse und exakt portionierte Gewürzmischungen verkürzen die Vorbereitung drastisch. Kombinierte Schneid- und Marinierphasen sparen Wege. Gleichzeitig gegarte Komponenten nutzen Herd- und Ofenkapazitäten optimal. So reduzieren Sie Reibungsverluste und gewinnen kostbare Minuten, ohne an Frische oder Qualität einzubüßen.
- Smarte Garmethoden One-Pan- und Sheet-Pan-Verfahren ermöglichen paralleles Garen mit wenig Abwasch. Kurzes Anrösten für Röstaromen, anschließend sanftes Nachziehen für Zartheit, liefert wiederholbar gute Ergebnisse. Temperaturhinweise und Garzeiten sind getestet, damit Fisch glasig, Gemüse bissfest und Vollkornnudeln al dente gelingen.
- Zeitmarker und App-Timer Präzise Zeitmarker strukturieren den Ablauf: Starten Sie mit dem längsten Prozess, setzen Sie Zwischenzeiten, nutzen Sie den App-Timer für Punktlandungen. Benachrichtigungen erinnern an Umrühren, Abgießen oder Servieren. Damit bleibt der Kochfluss entspannt, fehlerarm und jederzeit reproduzierbar, selbst bei mehreren Gerichten hintereinander.
Flexible Wochenplanung
Passen Sie Anzahl der Gerichte, Portionen, Lieferfenster und Ernährungspräferenzen wöchentlich an, pausieren Sie mit einem Klick, tauschen Sie Rezepte flexibel und speichern Sie Favoriten; so bleibt Ihre Ernährung planbar, motivierend und kompatibel mit Terminen, Appetit und saisonalen Gelüsten.
Pausieren und Verschieben
Urlaub, Geschäftsreise oder Feiertage? Verschieben Sie Lieferungen, pausieren Sie einzelne Wochen oder ändern Sie Lieferadressen kurzfristig. Automatische Erinnerungen verhindern Überraschungen. Ihre gespeicherten Präferenzen bleiben erhalten, sodass Sie nahtlos weitermachen, sobald es in Ihren Alltag passt.
Dynamischer Boxumfang
Erhöhen oder reduzieren Sie die Anzahl der Rezepte und Portionen je nach Woche. Gastgeberabend geplant? Fügen Sie spontan ein Gericht hinzu. Weniger Zeit verfügbar? Reduzieren Sie den Umfang stressfrei. Ihre Nährwertziele bleiben sichtbar, damit Flexibilität und Gesundheitsfokus im Gleichgewicht bleiben.
Zutaten & Herkunft
Wir arbeiten mit geprüften Erzeugern, bevorzugen regionale, saisonale Lieferketten und setzen auf transparente Herkunft; so erhalten Sie frische, hochwertige Zutaten mit kurzen Wegen, fairen Standards und verlässlicher Qualität, die Sie schmecken, vertrauen und in Ihrer Küche wertschätzen.
Regionale Partnerschaften
Ob hofnahes Gemüse, Freiland-Eier oder handwerklich produzierte Milchprodukte: Wir priorisieren regionale Partnerschaften mit klarer Rückverfolgbarkeit. Regelmäßige Audits, persönliche Besuche und Qualitätstests sichern Konsistenz, während saisonale Ernten den Geschmack heben und die Umweltbilanz gegenüber globalen Lieferketten verbessern.
Saisonaler Vorteil
Saisonalität bedeutet bessere Aromen, höhere Nährstoffdichte und stabilere Preise. Unsere Menüplanung folgt Erntekalendern, damit Tomaten wirklich nach Sommer schmecken und Wintergemüse nährende Vielfalt bietet. Rezeptideen zeigen, wie saisonale Produkte spielend leicht in schnelle, familientaugliche Gerichte integriert werden können.
Transparenz bei Tierwohl und Fischerei
Wir kennzeichnen Haltungsformen, beziehen zertifizierten Fisch und kommunizieren klar bei Herkunft und Fangmethoden. So treffen Sie bewusste Entscheidungen. Ergänzende Hinweise zu Quecksilberarmen Fischarten, artgerechtem Futter und nachhaltiger Aufzucht stärken Vertrauen und unterstützen verantwortungsvolle, alltagstaugliche Auswahl.
Diät- und Allergieoptionen
Filtern Sie Rezepte nach vegetarisch, vegan, pescetarisch, kalorienbewusst, proteinreich, glutenfrei, laktosefrei oder nussfrei; unsere Allergenkennzeichnung ist klar, und alternative Zutaten werden geprüft, damit Sicherheit, Genuss und Abwechslung trotz individueller Bedürfnisse zuverlässig gewährleistet sind.
Klarheit bei Allergenen
Jede Rezeptkarte listet Allergene deutlich. Querkontaminationen werden minimiert, Prozesse dokumentiert und Lieferanten verpflichtet. Wo möglich, bieten wir substitutionsfreundliche Alternativen und geben sichere Zubereitungstipps für Haushalte mit gemischten Ernährungsbedürfnissen, ohne Kompromisse beim Geschmack.
Zielgerichtete Ernährungsziele
Ob Gewichtsmanagement, Muskelaufbau oder metabolische Gesundheit: Filtereinstellungen kombinieren Kalorienziele und Makronährstoffpräferenzen. Unsere Nährwertlabels zeigen pro Portion, was drinsteckt. Ernährungsberaterinnen geben zusätzliche Hinweise, wie Portionsanpassungen und Beilagen die Zielerreichung sinnvoll unterstützen.
Pflanzenbasierte Vielfalt
Vielseitige pflanzliche Proteine wie Bohnen, Linsen, Tofu, Tempeh und Nüsse liefern Textur, Geschmack und Nährstoffdichte. Umami-Tipps, Gewürzprofile und schnelle Marinaden bauen Geschmackstiefe auf, während Vollkornbeilagen und Gemüse für Ballaststoffe sowie eine zufriedenstellende Sättigung sorgen.
Nachhaltigkeit & Verpackung
Wir reduzieren Verpackungsmaterial, setzen auf recycelbare Lösungen, optimieren Packgrößen und verbessern Logistikrouten; CO₂-Einsparungen werden gemessen und offen gelegt, damit bewusste Ernährung nicht nur Ihnen, sondern auch Umwelt und Gemeinschaft langfristig spürbar zugutekommt.
Lieferung & Frischegarantie
Flexible Zustellfenster, Live-Tracking und gekühlte Versandwege sorgen für verlässliche Frische; unsere Garantie verspricht Ersatz oder Gutschrift, falls etwas nicht einwandfrei ankommt, damit Sie mit vollem Vertrauen planen, kochen und genießen können.
Planbare Zustellfenster
Wählen Sie Zeitfenster passend zu Ihrem Alltag, inklusive Abend- und Samstagslieferungen in vielen Regionen. Zustellhinweise für Fahrer, Abstellgenehmigungen und Nachbarschaftszustellungen erhöhen die Flexibilität. Benachrichtigungen halten Sie über Statusänderungen auf dem Laufenden.
Kühlkette ohne Kompromisse
Isolierte Verpackungen, geprüfte Kühlakkus und temperaturüberwachter Versand schützen empfindliche Lebensmittel. Wir testen Worst-Case-Szenarien, um Puffer einzuplanen. Bei Abweichungen greift unser Qualitätssystem, inklusive proaktiver Benachrichtigung und kulanter Lösungen für Ihre Sicherheit und Zufriedenheit.
Faire Frischegarantie
Sollte eine Zutat nicht in perfektem Zustand ankommen, erhalten Sie schnellen Ersatz oder eine Gutschrift. Unser Support reagiert zügig, bittet um Foto zur Dokumentation und optimiert Prozesse kontinuierlich, um Wiederholungen zu vermeiden und Vertrauen zu stärken.
Familienfreundliche Optionen
Kinderfreundliche Gewürzprofile, clevere Gemüseintegration und gemeinsames Kocherlebnis fördern Akzeptanz und Freude am Essen; optionale Lunch-Ideen und Schulboxen erleichtern den Alltag, während Nährwertklarheit Eltern verlässlich bei ausgewogenen Entscheidungen unterstützt.
Milde Würzung, großer Geschmack
Wir entwickeln kindgerechte Varianten mit milden Gewürzen, servierbaren Dips und optionaler Schärfe für Erwachsene. Texturen bleiben vertraut, während Farben und Formen Spaß bringen. So wächst kulinarische Neugier behutsam, ohne Frust oder Extrakochen zu verursachen.
Gemüse clever versteckt und sichtbar
Saucen, Pestos und feine Würfel integrieren Gemüse unauffällig, während bunte Rohkoststicks den Crunch liefern. Rezeptvorschläge zum gemeinsamen Schnippeln fördern Beteiligung. Eltern erhalten Hinweise, wie sie Portionen an Hungerphasen und Wachstumsschübe anpassen.
Schnelle Lunch-Extras
Resteverwertung wird zum Vorteil: Vorschläge für Wraps, Bowls oder Sandwiches verwandeln Abendreste in ausgewogene Lunchboxen. Klare Nährwertangaben und Allergiehinweise helfen, Schulanforderungen einzuhalten, ohne zusätzlichen Planungsaufwand oder komplizierte Vorbereitungsschritte.
Digitale Tools & App
Planen, filtern, kochen und tracken Sie bequem per App; Timer, Video-Schritte, Nährwert-Tracking und Einkaufslisten für Zusatzartikel halten alles synchron, damit Kochen effizient, lehrreich und motivierend bleibt – zu Hause und unterwegs.
Interaktive Rezeptkarten
Jeder Schritt ist mit Fotos, Kurzvideos und Timerfunktion ausgestattet. Anpassbare Portionen aktualisieren Mengen live. Tooltips erklären Techniken und nennen Alternativen bei fehlenden Utensilien. So gelingt jedes Gericht zuverlässig, unabhängig von Ihrer Kocherfahrung.
Nährwert- und Ziel-Tracking
Synchronisieren Sie Wochenpläne mit Kalorien- und Makrozielen. Die App summiert Tageswerte, erinnert an Trinkziele und schlägt Extras vor, wenn Protein oder Ballaststoffe fehlen. Fortschrittsdiagramme motivieren, während Privatsphäre-Optionen Ihre Daten schützen.
Einkaufslisten und Vorratscheck
Fügen Sie Pantry-Artikel oder Obst für Snacks mit einem Tippen hinzu. Vorratscheck schlägt vor, was bereits vorhanden sein könnte, um Doppelkäufe zu vermeiden. Export in Notizen-Apps oder Teilen mit Haushaltsmitgliedern erleichtert die Organisation.
Geschmack & Kulinarik
Unsere Rezepte vereinen moderne Ernährungswissenschaft mit Aromaküche: kontrastierende Texturen, frische Kräuter, Umami-Balancen und säurebetonte Akzente liefern Alltagsgerichte mit Restaurantanspruch, ohne komplizierte Techniken oder lange Marinierzeiten.
-
Süße, Säure, Salz, Bitterkeit und Umami werden bewusst ausbalanciert. Kleine Finish-Schritte wie Zitronenabrieb, Kräuteröle oder geröstete Nüsse heben Aromen, während schnelle Fonds und Gewürzblends Tiefe bringen – mit minimalem Aufwand und maximalem Effekt.
-
Knusprige Toppings, cremige Saucen und bissfestes Gemüse erzeugen Kontraste, die zufrieden machen. Tipps zur Restwärme, kurzem Anschwenken oder gezieltem Abtropfen verhindern Matschigkeit. So bleibt jedes Gericht lebendig und angenehm zu essen.
-
Wir interpretieren globale Klassiker mit regionalen Zutaten: schneller Teriyaki-Lachs mit heimischem Gemüse, mediterrane Bowls mit Vollkorn und frischen Kräutern oder indisch inspirierte Linsen-Currys – authentische Aromen, alltagstaugliche Techniken und verlässliche Nährwertprofile.
